Kategori: Forskning

Gurkemeje, celler og virus

Gurkemeje – og i særdeleshed den aktive del af gurkemeje, kaldet curcumin – er efterhånden et meget anerkendt krydderi (også i Vesten) med helbredende effekt på en række sygdomme. Roden tilhører ingefærfamilien og har i årtusinde været et meget benyttet middel i den ayurvediske sundhedsfilosofi. Det er værd at huske, at i ayurvedaen anser man…

Af Helle tors, april 16, 2020 0